La Chemex 6 con asa es una adaptación de la más que reconocida Chemex 6. Esta cafetera de filtro dispone de una capacidad total en torno a los 880 mililitros.
Las cafeteras de filtro de esta marca son unas de las más queridas dentro del apasionante mundo del barismo. Una de las grandes ventajas que ofrece Chemex es que con ella podemos vigilar y cambiar al gusto cada parte del proceso de extracción del café. Podemos obtener una gran mezcla final usando en torno a unos cinco minutos.
La calidad de esta Chemex 6 con asa es incuestionable siendo esta asa de cristal de la misma calidad que toda la jarra por lo que su durabilidad está garantizada.
A simple vista podemos observar como su forma nos recuerda a un reloj de arena ya que tiene un diseño clásico que recuerda a los antiguos accesorios de los laboratorios de principios de siglo.
Con esta cafetera podrás sentirte como un químico ya que podrás controlar todo tal y como se dijo anteriormente. Esta característica es fundamental ya que gracias a esto se obtiene un café con gran variedad de matices y prácticamente único ya que cada persona lo puede preparar atendiendo a sus gustos personales.
Por otro lado en complementos del cafe contamos con los filtros Chemex específicos para esta cafetera los cuales están exclusivamente diseñados para sacarle todo el jugo a la misma.
Este producto tiene unas líneas clásicas ya que su diseño original realizado hace más de 60 años es muy parecido al actual.
Es por todo lo narrado por lo que la Chemex 6 con asa es una cafetera que hará las delicias de los buenos amantes del café.
A continuación les mostramos como realizar un buen café con este producto:
1º– Poner el filtro sobre el cono superior de la cafetera.
2º– Enjuagar el filtro con agua muy caliente sin que llegue a hervir para así poder terminar de manera fácil con los posibles malos sabores.
3º– Realizado todo el proceso anterior se debe de eliminar todo el agua que sobre.
4º– Colocar café (recién molido) con una molienda en el filtro media. Tenemos que contar que el diseño de la Chemex está hecha para quitarle al café el amargor.
5º– Verter una cantidad pequeña de agua a unos 93 grados centígrados sobre el café molido para que así se pueda humedecer y se liberen los jugos del café.
6º– Tras la preinfusión echar más agua encima hasta que la base quede completamente empapada.
7º– Una vez finalizado el proceso quitamos el filtro de la Chemex 6 clásica con asa para poder quitar todo lo sobrante.
Importante: el agua que se use para realizar este café debería de ser de calidad ya que finalmente será también parte de la mezcla.
Características del producto:
-Jarra de cristal con asa (capacidad de hasta 6 tazas)
-Filtros no incluidos
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